10 Nama Makanan Khas Bugis yang Paling Diminati

Nama makanan khas bugis – Bugis sebagai satu diantara area yang hasilkan beraneka makanan unik Bugis dengan rasa nikmat serta nikmat.

Bila kamu tengah ada pada kota Makasar atau miliki ide untuk mendatangi suku Bugis karenanya ingat untuk nikmati beraneka santapan nikmatnya.

Baca Juga:

Makanan Pembuka Khas Makassar

Makanan Khas Makassar yang Wajib Dicicipi

Makanan Khas Makassar yang Unik

20+ Daftar Ide Peluang Usaha Bisnis Online Menjanjikan 2021

Di Makasar ada beberapa makanan asli Bugis yang unik-unik maka sayang sekali sekali disaat dilewati. Nama Makanan khas Bugis ini jangan dilewatkan begitu saja.

Di bawah ini telah kami rangkai sejumlah makanan unik Bugis yang bukan sekedar termasyhur di Indonesia saja tetapi juga termasyhur sampai ke seluruh dunia. Berikut rincian selengkapnya cuman di makananoleholeh.com.

Makanan Unik Bugis yang Sedap serta Nikmat

Apa Saja nama makanan khas bugis?

Makanan Unik Bugis yang Sedap serta Nikmat

  1. Pallu Basa
  2. Coto Makasar Bugis
  3. Konro
  4. Konro Bakar Makanan Unik Bugis
  5. Pallumara
  6. Pallu Kacci Makanan Unik Bugis
  7. Ikan Bakar Unik Makasar
  8. Sop Ubi
  9. Es Pisang Hijau
  10. Es Palu Butung

Pallu Basa

Nama Makanan Khas Bugis
Nama Makanan Khas Bugis

Nama makanan khas bugis yang pertama adalah Pallu Basa. Tetap dengan olahan sapi, makanan dari Makasar yang ke-2 ini gunakan dalaman dari sapi dan kerbau. Secara sesaat Pallubasa ini miliki penampilan seperti Coto Makassar namun saat dicicip ke-2 nya rupanya tidak serupa.

Yang membandingkan di antara ke-2 nya yakni berada saat proses mengolah daging dan metode menyuguhkannya.

Bila Coto Makasar disuguhkan dengan gunakan burasa, tidak serupa dengan Pallu basa yang disuguhkan dengan gunakan nasi putih. Makanan satu ini jadi salah makanan yang harus dicoba saat bertandang ke Makasar.

Coto Makasar Bugis

Nama makanan khas bugis atau Kulineran dari Makasar yang penting dicoba saat bertandang ke Makasar ialah Coto Makasar. Coto Makasar miliki nama lain Coto Mangkasara yang disebut makanan asli dari Suku Bugis Makasar dan telah diketahui di sebagian kota besar yang lain.

Coto Makasar sebagai macam makanan berkuah yang ada gabungan dalaman. Saat sebelum disajikan dalaman sapi direbus terlebih dulu dengan gunakan bumbu yang secara spesifik telah diproses. Coto Makasar ini dapat disuguhkan dengan ketupat dan burasa.

Burasa ialah nama makanan unik bugis namun juga Makassar yang juga dikenal dengan istilah lapat serta lontong bersantan.

Wujud dari burasa tersebut serupa seumpama lontong sama ukuran sedikit gepeng serta proses mengolahnya dengan tertentu.

Kalaupun kamu ada impian untuk merasakan coto Makassar ini segera dari letak asalnya, kamu dapat ada ke sejumlah warung makan di pinggir jalan Kota Makassar.

Konro Bakar Makanan Unik Bugis

Nama makanan khas bugis adalah Konro. Konro ada juga yang berupa bakar. Bila pada sup konro iga sapinya direbus, tidak serupa dengan konro bakar yang yang metode penyuguhannya dengan dibakar lantas disuguhkan.

Untuk rasanya tak perlu ditanya kembali, konro bakar ini miliki rasa yang tak kalah nikmatnya dengan sup konro.

Tulang yang terbungkus itu lantas disajikan bersama-sama dengan siraman bumbu kacang dan kuah sup konro dengan warna kehitaman.

Konro

Konro sebagai sajian dengan gunakan iga sapi selaku bahan dasarnya. Daging sapi itu lantas direbus bertepatan dengan asam jawa, kayu manis dan beberapa macam bahan yang lain.

Diluar itu ditambahi sejumlah tumisan seperti pala, merica, kacang merah serta sejumlah bahan yang lain yang dituangkan dalam rebusan iga sapi. Konro hasilkan warna glep yang dibuat dari buah kluwak yang benar-benar miliki warna hitam.

Pallumara

Nama makanan khas bugis selanjutnya adalah Pallumara. Secara sesaat pallumara ini kedengar sama dengan pallubasa. Namun pallumara gunakan rempah-rempah selaku bahan terutamanya sehingga bisa Terlihat ketidaksamaan yang menonjol.

Bila kamu yang anyar dengar namanya, Pallumara ini sebagai macam makanan berkuah dengan bahan inti berbentuk daging ikan atau kepala ikan kakap merah besar.

Daging ikan itu lantas ditenggelamkan dalam kuah kental.

Makanan satu ini cukup unik di mana kuahnya tak gunakan santan kelapa tetapi gunakan kemiri. Bukan cuma hanya itu, kuah sup ikan ini dibikin bersama-sama dengan gabungan rempah sehingga bisa hasilkan cita-rasa yang renyah, asam dan pedas.

Es Palu Butung

Nama makanan khas bugis adalah Es Palu Butung. Kota Makasar miliki minuman unik yang serupa dengan es pisang hijau, namanya es pallu butung. Es pallu butung ini gunakan pisang selaku bahan terutamanya.

Yang membandingkan di antara es pallu butung dengan es pisang hijau yakni pada metode pemrosesannya.

Pada es pallu butung, terlebih dulu pisang direbus, bila sudah direbus lalu dipotongi kecil selanjutnya disiram gunakan bubur dengan warna putih yang dibuat berbahan tepung beras serta santan.

Ikan Bakar Unik Makasar

Nama makanan khas bugis  adalah Ikan Bajar. Kuliner Ikan bakar yang dari Suku Bugis ini telah termasyhur kenikmatannya yang bisa menggoyang lidah siapa yang mencicipinya. Ikan bakar unik Makasar ini gunakan ikan laut yang fresh selaku bahan terutamanya.

Ikan bawal, ikan baronang, ikan papakulu, ikan bandeng dan ikan sukang sebagai macam ikan yang sering dipakai. Saat sebelum dibakar, terlebih dulu ikan dikasihkan bumbu enteng seperti garam, kunyit, bawang putih dan jahe.

Metode penyuguhannya sama dengan penyuguhan ikan di sebagian wilayah lain di mana ikan unik Makasar ini bisa dicicip bersama-sama dengan kecap serta santapan sayur seperti kementimun, tomat dan kemangi.

Pallu Kacci Makanan Unik Bugis

Masih berikut nama pallu, dalam Bahasa Indonesia Pallu bermakna masak atau masakan sedang kacci mempunyai arti asam.

Sama ini karenanya dapat dirangkum bila pallu kaci ini miliki pemahaman makanan dengan cita-rasa asam.

Santapan nikmat dari Makasar ini ialah macam makanan berkuah seperti sup serta miliki warna kuah memiliki warna kuning.

Pallu kacci ini sebagai macam olahan dengan gunakan bahan dasar ikan.

Orang Makassar kebanyakan gunakan ikan bolu atau di wilayah lainnya lebih umum dengan istilah ikan bandeng. Tidak hanya ikan bandeng, ikan cakalang serta tuna sebagai ikan yang umum diputuskan untuk mengolah makanan unik yang satu berikut.

Es Pisang Hijau

Nama makanan khas bugis yang cukup terkenal adalah Es pisang hijau. Kuliner ini sebagai macam minuman yang cukup disukai oleh beberapa orang. Es pisang hijau disenangi beberapa orang bukan lantaran rasanya saja yang sedap tetapi penampakannya yang elok.

Bahan inti yang dipakai buat bikin es pisang ijo yakni pisang. Pisang yang dipakai sebagai pisang yang fresh maka memberinya warna yang fresh.

Sesudah pisang telah pada kondisi terbungkus adonan, selanjutnya saat sebelum disuguhkan mesti dikukus terlebih dulu. Penyuguhan es pisang ijo normalnya di gabung dengan bubur sumsum, es batu, susu kental serta sirup dengan warna merah.

Sop Ubi

Nama makanan khas bugis berikutnya adalah sop ibu. Sesudah ikan bakar karenanya berganti ke makanan yang berkuah. Makanan berkuah dari Makasar ini ialah Sop Ubi. Cuman di Makasar kamu dapat menemui ubi yang dipakai selaku Sop.

Sop ubi sebagai macam kulineran yang tinggi dapat kerbohidrat maka siap menjejal perut kamu.

Sop ubi ini serupa dengan sup secara umum di mana ada kuah kaldu dan beberapa jenis sayur. Bukan sekedar sayur saja, sop ubi dikasih sejumlah bahan seperti daun bawang, bihun, dan perasan jeruk nipis.

Sop ubi ini miliki lemak tinggi maka dibutuhkan jeruk nipis untuk menetralkan rasanya.

Itulah 10 nama Makanan khas Bugis yang dapat jadikan selaku rekomendasi disaat bertandang ke Makasar. Selamat nikmati. (*)

Default image
admin
Articles: 219

Leave a Reply